Tag: ricette
Risotto rosso
Ingredienti per 4 persone
350g. di riso, cipolla, una salsiccia piccante, 50g. di pancetta arrotolata tagliata fine, 10 pomodorini tagliati a cubetti, peperoncino e brodo...
Farfalle ai fiori di zucca
Ingredienti per 4 persone
350g. di farfalle, 150g. di fiori di zucca, una cipolla, 50g. di speck, una bustina di zafferano, un cucchiaio di Brandy,...
Focaccia in carrozza
Ingredienti per 4 persone:
Quattro fette quadrate di focaccia alta (10x10 cm.), 250g. di stracchino, 3 pomodori ramati, 100g. di prosciutto cotto; 2dl di latte;...
Zucchine ripiene light
Ingredienti per 4 persone
800 gr. di zucchine, mezza cipolla, 50 gr. circa di pane raffermo, 60 ml di latte, 160 gr. di tonno, 50...
Peperoni corno di toro al forno
Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone peperoni corno di toro al forno.
Ingredienti per 4 persone:
8...
Peperoni colorati alla mozzarella di bufala
Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone peperoni colorati alla mozzarella di bufala.
Ingredienti per 4 persone:
8...
Spaghetti integrali con telline
Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone spaghetti integrali con le telline.
Ingredienti per 4 persone:
500g di...
Coste di bieta fritte
Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone coste di bieta fritte.
Ingredienti per 4 persone:
Un chilo di...
Spiedini di carne ai borlotti
Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone i spiedini di carne ai borlotti.303
Ingredienti x 4 persone:
6...
Linguine con i lupini
Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone linguine con i lupini.
Ingredienti per 4 persone:
1kg. di lupini,...
