Il comune di Anzio ha accolto una delle iniziative dell’Unpli a livello nazionale e proposta dalla Pro loco Città di Anzio, dal titolo “Un’Amatriciana per Amatrice” che si svolgerà il 9 e 10 settembre dalle 19 e il giorno 11 dalle 12 in piazza Garibaldi.
I commercianti della città metteranno a disposizione, a titolo gratuito per quanto possibile, le quantità d’ingredienti necessari per realizzare il piatto di pasta conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, che sarà preparato dallo chef Aristodemo Del Gatto e dai suoi aiutanti. La pasta verrà servita insieme a un bicchiere di vino al costo di cinque euro. La raccolta di questi fondi sarà controllata e veicolata in maniera mirata evitando dispersioni, per non lasciare soli coloron che avranno il duro compito di ripartire da zero per tornare a guardare verso un futuro più sicuro dal punto di vista sismico.
