La scorsa settimana presso il largo di Anzio è stata pescata una ricciola di grandi dimensioni. La ricciola, come si sa, è un pesce dalle carni estremamente pregiate sia per le caratteristiche organolettiche e gustative sia per il notevole contenuto nutrizionale. Sicuramente un pesce importante e che con il tempo è diventata una realtà gastronomica nei ristoranti del territorio e molto apprezzata dai grandi amanti della cucina e dai turisti.
