Nell’ambito dei controlli della Polizia locale di Anzio, questa mattina gli agenti, insieme al personale del servizio veterinario della Asl, hanno svolto accertamenti in due macellerie di Lavinio. Una delle attività è stata sospesa per carenze igienico-sanitarie. All’interno dei frigoriferi sono state rinvenute bevande scadute, latte e succhi di frutta, mentre alcune azioni non si svolgevano in maniera conforme alle normative. Ad esempio, il bagno sfociava direttamente sul locale della lavorazione carni. Ulteriori accertamenti sulle certificazioni sono in corso da parte del personale della Polizia locale.
“Le verifiche si stanno svolgendo pressoché quotidianamente – spiega l’assessore alla sicurezza, Catello Somma – e andranno avanti anche nei giorni a seguire. È un segnale preciso quello che vogliamo dare, improntato al rispetto delle regole da parte di tutti”.
