Home Cronaca Anzio, una lezione sulla cucina tipica

Anzio, una lezione sulla cucina tipica

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Il 29 luglio alle 19 ci sarà una lezione sulle ricette della tradizione anziate, con lo chef Aristodemo Del Gatto che trasformerà il turista/cliente dello stabilimento balneare Oasi di Ponente, ad Anzio, in promotore di uno dei prodotti ittici per eccellenza, la seppia, mostrando come si prepara un piatto tipico della città Neroniana, il saporito risotto con questo mollusco per diete ipocaloriche e poi, chiunque vorrà, potrà degustare una porzione di questa prelibata ricetta cucinata espressa sul posto. Un’iniziativa questa, della Pro Loco Città di Anzio, allietata anche da musica dal vivo del gruppo “Canta e gira” e che sarà sicuramente apprezzata per l’idea originale.